黑凤乌骨鸡汤
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人做过这道菜
逸诚子
今年的杭州特别冷，周末给家人好好补补，简简单单的食材
用料
黑凤乌骨鸡汤的做法
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乌鸡切块，把鸡油用来爆炒下鸡块。这种方法是我小时候妈妈教的，那时候用的是土灶，我就是在后面填柴火，那时候觉得妈妈好唠叨，其实我只惦记火炕里的烤红薯[偷笑][偷笑][偷笑]
现在都是满满的回忆，心里暖暖的全是妈妈的爱！
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大火烧开，去掉血沫
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转入砂锅武火烧开，文火炖两小时，最后只须添加少许盐就可，为了补气血的可以转入砂锅时加入黄芪3-4片，党参1根，当归2-3片，最后起锅时放点枸杞就可
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香喷喷的鸡汤就好了
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家人们一致的夸赞🌹
小贴士
红枣一定要切开
