🐮裙带菜牛肉豆腐汤🍲
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人做过这道菜
做给旺柴吃
营养丰富，简单易做的暖胃汤 ~ 🍲
用料
| 裙带菜 | 1把 |
| 牛肉 | 少许 |
| 虾仁儿 | 12个 |
| 大豆腐 | 0.5块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒜末 | 3-4瓣 |
| 大喜大 | 适量(根据个人口味添加) |
| 白胡椒粉 | 适量(根据个人口味添加) |
| 盐🧂 | 适量(根据个人口味添加) |
| 水 | 300-400ml |
🐮裙带菜牛肉豆腐汤🍲的做法
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1、裙带菜用冷水泡发 🥬 裙带菜泡发体积会增大3-4倍， 所以不要泡太多哦 ~
2、牛肉切片、虾仁洗净备用、豆腐洗净切块备用 🔪
3、鸡蛋液打散成鸡蛋液备用🥚
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1、🔥热锅加香油，将蒜末下锅炒出香味儿
(加入香油炒香，汤的味道更浓郁)
2、🥩锅内加入牛肉继续翻炒
3、🦐 加入虾仁和裙带菜继续翻炒1-2分钟
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锅内加入水沸腾后，加入豆腐块儿，淋上鸡蛋液 🚰
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煮沸3-5分钟后加入🧂盐、胡椒粉、大喜大调味粉调味儿 (依据个人口味)
关火 🔥
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营养美味的裙带菜牛肉豆腐汤完成喽 ~ 📸
寒冷冬日与家人一起品尝这道暖胃汤品是很不错的选择哦 ~😊
