红薯和紫薯去皮蒸熟!带一次性手套把紫薯和红薯捏成泥!然后放入糯米粉和白糖和成这样的面团
紫薯一样操作!但是紫薯有点干!可以加适量水或者牛奶!
锅中倒油烧热!
紫薯球团成这样的小球球!喜欢造型的也可以做成各种各样的造型
油烧到把红薯球放进去冒泡泡的温度!要从锅边滚下去,这样不会溅油!这个时候要把火调成中小火!
一小会就黄色的就鼓起来飘起来了!又放了紫色进去,这个互补色看起来很美😁😁
这就是红薯球成品了
咬一口外脆里糯!很香
这是紫薯球!我个人喜欢黄色球,孩子喜欢紫薯球😁😁
上传你做的红薯球和紫薯球的故事