巧克力麦芬蛋糕❗免打发

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免打发,只需拌一拌,操作简单,味道很赞。

用料  

低筋面粉 85克
可可粉 15克
泡打粉 5克
鸡蛋 50克
牛奶 75克
细砂糖 40克
黄油 30克
巧克力酱 30克

巧克力麦芬蛋糕❗免打发的做法  

  1. 黄油隔水融化

    巧克力麦芬蛋糕❗免打发的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入细砂糖搅拌到融化。

    巧克力麦芬蛋糕❗免打发的做法 步骤2
  3. 加入牛奶搅拌均匀后倒入融化的黄油搅拌

    巧克力麦芬蛋糕❗免打发的做法 步骤3
  4. 倒入巧克力酱搅拌均匀。

    巧克力麦芬蛋糕❗免打发的做法 步骤4
  5. 低筋面粉+可可粉+泡打粉过筛到液体里

    巧克力麦芬蛋糕❗免打发的做法 步骤5
  6. 搅拌到无干粉状态,比较浓稠的。

    巧克力麦芬蛋糕❗免打发的做法 步骤6
  7. 纸托放在模具里,面糊倒入纸托八分满。

    巧克力麦芬蛋糕❗免打发的做法 步骤7
  8. 表面撒上耐高温巧克力豆。

    巧克力麦芬蛋糕❗免打发的做法 步骤8
  9. 180度预热烤箱,放入烤箱中层,上下管180度烤20分钟左右。

    巧克力麦芬蛋糕❗免打发的做法 步骤9
  10. 浓香的巧克力味,外皮脆里面软,非常好吃。

    巧克力麦芬蛋糕❗免打发的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-01-17 13:34:38
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