送你一朵小红花杯子蛋糕
8.1
综合评分
91
人做过这道菜
酷酷的猪猪子
用料
送你一朵小红花杯子蛋糕的做法
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蛋黄蛋白分离——蛋黄装碗
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蛋白装碗
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蛋黄里加细砂糖（25克）、牛奶、玉米油。搅拌均匀。
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筛入低筋面粉。搅拌均匀。
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蛋白加入细砂糖（50克）
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蛋白打发至尖勾状。
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将三分之一打发的蛋白，倒入蛋黄糊里。搅拌均匀。
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再将其余蛋白倒进蛋黄糊里，继续搅拌均匀。
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将面糊挤入纸杯，三分之二的位置，不用太满。
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烤箱预热。160度烤25分钟。
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淡奶油加细砂糖打发
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烤好的蛋糕削平“脑袋”
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涂上奶油。
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把草莓切片放上去，凹个花花造型，点缀一圈珍珠糖。
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超美腻！
