好吃不上火的改良版广式炒米粉
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人做过这道菜
GinaEE谷粒
这是广西米粉，一般广东炒米粉还要细些，我用的这个粗些就是做螺丝粉的那种米粉，这个米粉是纯米做的不添加别的粉，可做汤粉，炒粉，蒸粉，夏天还可以做凉拌粉，因为孩子爱吃炒的，而且这样做又不会上火，用来做早餐也是营养很全面哒！
用料
好吃不上火的改良版广式炒米粉的做法
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烧水至80度左右，先把干的米粉泡水
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泡至一掐就断就好了
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胡萝卜切丝，大白菜切条，瘦肉也切条状，把需要的配菜都切好
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米粉泡好控干水分
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下油把肉先翻炒最后加素菜加点盐炒差不多熟装盘
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这次油下多点，把鸡蛋打散煎至六分熟把泡好米粉放下去，用筷子不断的翻搅加生抽，耗油，盐，最后下之前炒好的菜和肉，翻炒均匀至熟，就可以起锅啦！
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最好香喷营养有好吃的炒米粉就好啦，我喜欢芝麻的香最后还撒点炒芝麻粒，喜欢的就做起来吧！
小贴士
就是在翻炒米粉的时候一定要快，有不粘锅还好没有不粘锅会很容易粘锅哦
