牛肉切片用刀背剁一下,放蚝油、料酒、生抽、一点点盐,生粉、姜和大葱腌制十分钟。
香菇、豆腐、虾仁分别煎一下,腌好的牛肉也稍微煎一下。
锅中放油,将葱姜蒜和洋葱爆香,然后放入卷心菜。
锅中放入各种准备好的食材,泡菜放上面,倒入料汁(火锅面里的调料包+韩式辣酱+水),开锅后放入面条,可以先吃菜再下面,面条快熟的时候上面放一片芝士,味道会更好!
喜欢韩式泡菜的伙伴们一点爱吃!两位孙小姐这个周末吃了两次!
面和泡菜
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