豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️

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舟山带鱼,雷达网定位捕捞,保证每条带鱼都产自舟山海域,带鱼肉质更细嫩,油脂更丰厚,入口融化般细嫩的特点,无论是煎、蒸、炸、红烧、怎样做都好吃!选用压力锅蒸煮后的带鱼连骨头也可以吃

用料  

舟山带鱼 500克
酱汁材料❗️
蒜头 15克
生姜 20克
生抽 5克
鲍鱼汁(或蚝油) 20克
白糖 3克
淀粉 2克
2克
小辣椒 两个
豆豉(即食豆豉) 20克
清水 15克

豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️的做法  

  1. 准备食材

    豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️的做法 步骤1
  2. 带鱼清洗干净,切段

    豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️的做法 步骤2
  3. 用不粘锅煎至两面金黄色

    豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️的做法 步骤3
  4. 姜,蒜,小米辣切碎

    豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️的做法 步骤4
  5. 加入所以酱汁食材

    豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️的做法 步骤5
  6. 伴均匀

    豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️的做法 步骤6
  7. 把煎好的带放入盘子里

    豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️的做法 步骤7
  8. 淋上酱汁

    豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️的做法 步骤8
  9. 压力锅加入清水放入蒸架再放入带鱼,开大火上气后转为中火,10至12分钟后关火

    豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️的做法 步骤9
  10. 香喷喷的豉汁带鱼就做好了

    豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️的做法 步骤10
  11. 骨头也能吃

    豉汁带鱼!连骨头也能吃‼️的做法 步骤11

小贴士

选用压力锅蒸煮带鱼,连骨头也能吃!一次可以多做点,吃不完的密封好放入冰箱冷藏,下次吃再蒸热就行了!没有压力锅的可以用蒸锅,水开后蒸10分钟

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-17 14:06:18
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