午餐肉 | |
牛肉卷 | |
鱼饼 | |
竹轮卷 | |
蟹足棒 | |
千页豆腐 | |
鱼豆腐等丸子 | |
芝士年糕 | |
辣白菜 | |
辛拉面 | 1袋 |
芝士片 | 2片 |
娃娃菜 | 1颗 |
香菇 | 6朵 |
圆葱 | 1/4个 |
大葱 | 1/4根 |
鸡蛋 | 2个 |
韩式辣椒酱 | 2勺 |
白糖 | 2小勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
蒜 | 1头 |
备料:如上图,娃娃菜洗净对半切,香菇切厚片(换成金针菇、海鲜菇、蟹味菇任何菌菇都可),圆葱切丝,大葱斜切。
调酱汁:蒜切末+2勺韩式辣酱+2勺白糖+2勺生抽+1勺香油+辛拉面调料包+热水搅拌均匀。
锅底少量橄榄油,铺上娃娃菜,撒上圆葱丝和大葱,淋上一层酱汁。
铺上剩下鱼饼年糕等食材后淋上剩余酱料,倒入开水(如有高汤最好),大火开煮。
八分熟放入辛拉面、芝士片、鸡蛋,继续焖煮。
面煮熟即可。