宝宝小蛋糕(无糖)

3 人做过这道菜

用料  

土鸡蛋(比较小) 3个
低筋面粉 40克
奶粉 5克
35克
核桃油 10克

宝宝小蛋糕(无糖)的做法  

  1. 准备材料,蛋黄蛋清分离。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法 步骤1
  2. 蛋黄➕奶粉5克➕核桃油10克➕水35克➕低筋面粉40克,混合搅拌均匀无颗粒。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法 步骤2
  3. 烤箱175度预热。打发蛋清,小美2分钟速度4。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法 步骤3
  4. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊,翻拌均匀。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法 步骤4
  5. 全部蛋白加入,翻拌均匀。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法 步骤5
  6. 装入裱花袋

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法 步骤6
  7. 挤入模具内

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法 步骤7
  8. 放入烤箱中层,175度20分钟。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法 步骤8
  9. 倒扣放凉后脱模。

    宝宝小蛋糕(无糖)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-17 16:56:23
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