爱心餐｜胡萝卜焖鸡腿

Name: 爱心餐 ｜ 胡萝卜焖鸡腿
Ingredients: 1根胡萝卜; 5只鸡腿

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每次逛超市，我总是……想A想B最后买了C😂。就连C，也是突发奇想加了个D。这不，最后成了胡萝卜🥕焖鸡腿🍗。

虽然做好比较晚了，但不管一个人还是两个人，认真对待吃饭，用心准备每一样食材，就连等待焖煮的过程，也是格外幸福的。

用料

胡萝卜	1根
鸡腿	5只

❶🍗洗净，用小刀切两道口子，放入2勺生抽、1勺老抽、半勺烧烤汁（或1勺蚝油），翻拌均匀腌制10分享，这里我没有拍照，原本没想发的，哈哈～

❷葱姜蒜备好，🥕切滚刀块，葱白切大块留着出味，葱绿留着点缀；
❸热锅冷油，小火放入鸡腿🍗，慢慢煎，我的电磁炉中间火比较猛，所以我刻意把肉多的一边对着中间，煎到变色就翻面；
❹两边煎到变色了，放入葱姜蒜；
❺再放入🥕，煎到🥕表面上色了，倒入末过鸡腿一半的水，盖上锅盖焖一会；
❻焖煮中的胡萝卜鸡腿。最后调味，撒上葱，就可以出锅啦～
一整只鸡腿吃，真的太爽了。
萝卜挺入味的，鸡腿肉不柴。注意别焖煮太久啦。