挑选羊肚菌,尽量挑选这些个头饱满的,口感质量都比较好。
羊肚菌和鹿茸菇提前洗干净提前泡发20-30分钟
泡发好的羊肚菌、鹿茸菇,还有提前准备好的鸽子
把材料放入锅中煲,先大火开了以后转小火再1.5-2.0小时就可以了。
煲好的汤很鲜美,我不加盐和味精都很好喝,原汁原味。
上传你做的羊肚菌鹿茸菇煲鸽子汤,煲出来的汤水不需要加任何调料都非常鲜美好喝