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蒜苗炒年糕
蒜苗炒年糕
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秋秋01
年糕,好吃压饿,既是主食也是菜,咋做都好吃。但是自己炒特别喜欢粘锅,能粘很厚一圈,我爸炒的就很利落,炒完锅干净的很,今天跟他学一招,不粘锅的炒年糕
用料
生抽
3勺
蒜苗
4根
年糕
2根
干红椒
4个
葱
半根
姜
少许片
盐
少许
鸡精
少许
蒜苗炒年糕的做法
年糕过水
热锅热油,把油沿着锅转一圈,让油与锅贴合充分
葱姜干红椒放入炒香
年糕放入,翻炒,加入生抽,盐,鸡精,加入一碗水
水收干快出锅时蒜苗放入,继续翻炒一下
出锅
小贴士
水一定要一次性加足加够,谨防粘锅
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的蒜苗炒年糕
随便看看
爆炒大虾
鸭子
白菜鸡蛋汤
调味盐
花胶汤
凉拌蛏子
四川泡椒凤爪
江西米粉
杏鲍菇水饺
萝卜丝汤
该菜谱发布于 2021-01-17 18:52:49
98 收藏
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