银耳雪蛤苹果甜汤

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一道养生甜品,适合春节期间一家人享用,不过小朋友不适合吃太多的雪蛤
有些朋友觉得雪蛤谢口,不太喜欢吃,那是因为没有找对做法,牛奶雪蛤我也觉得有些腻,难以下咽,这款甜品绝对能满足想吃雪蛤又怕腻的人食用,话不多说,上步骤

用料  

银耳 半朵
苹果 1个
枸杞 8粒
冰糖 30克
雪蛤 1只

银耳雪蛤苹果甜汤的做法  

  1. 雪蛤去筋,弄成小块,这样方便泡发,而且去腥,切一小片姜,加纯净水泡发一夜

  2. 银耳剪成稀碎小块,泡发

  3. 苹果切块

  4. 将切块的苹果和泡发的雪蛤、银耳混合,加少许纯净水,适量冰糖,几粒枸杞上锅隔水蒸/炖30分钟,即可享受美味了

    银耳雪蛤苹果甜汤的做法 步骤4

小贴士

姜片可以不发,不放也不会觉得腥,去了筋的雪蛤就不会很腥
小朋友不适合吃太多雪蛤
雪蛤不适合空腹吃
 

银耳雪蛤苹果甜汤相关分类

该菜谱发布于 2021-01-17 20:07:12
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银耳雪蛤苹果甜汤的答疑

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