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无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜

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爱娃私厨的厨房  爱娃私厨
今天发现家里还有一朵银耳，这么好的东西，赶紧熬了银耳羹，冬季美美的下午甜品😋，美味又养颜✌️

用料  

银耳 1朵
红枣 10颗
枸杞 30粒
冰糖 适量

无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法  

  1. 准备食材，银耳提前冷水泡发2小时以上，红枣枸杞洗净备用

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法 步骤1

  2. 银耳去根撕成小小朵

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法 步骤2

  3. 冷水下银耳

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法 步骤3

  4. 开锅中小火熬10分钟

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法 步骤4

  5. 放冰糖红枣枸杞

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法 步骤5

  6. 顺时针搅拌30秒，有助于出胶

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法 步骤6

  7. 继续中小火熬40分钟左右

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法 步骤7

  8. 关火焖半小时

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法 步骤8

  9. 完成，满满的胶原蛋白

    无敌好喝❗️快速熬出胶的银耳羹😋美容又养颜的做法 步骤9

小贴士

银耳一定冷水泡发2小时以上
顺时针搅拌半分钟更利于出胶
最后一定要焖半小时

参照这个菜谱，大家做出 438 作品

全部438个作品

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该菜谱发布于 2021-01-17 20:44:20
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