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柔软的葱油饼

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用料  

面粉400 克
盐2+4 克
油12 克
五香粉2 勺
温水167 克
开水83克

柔软的葱油饼的做法  

  1. 加2克盐

    柔软的葱油饼的做法 步骤1

  2. 开水83克

    柔软的葱油饼的做法 步骤2

  3. 温水167克

    柔软的葱油饼的做法 步骤3

  4. 揉好后醒面20分钟

    柔软的葱油饼的做法 步骤4

  5. 之后加油12克 揉光滑

    柔软的葱油饼的做法 步骤5

  6. 分六个小面团

    柔软的葱油饼的做法 步骤6

  7. 揉成条 压成牛舌状

    柔软的葱油饼的做法 步骤7

  8. 用油封住 醒面2小时

    柔软的葱油饼的做法 步骤8

  9. 五香粉 盐

    柔软的葱油饼的做法 步骤9

  10. 葱花 面粉 热油做油酥

    柔软的葱油饼的做法 步骤10

  11. 折五折

    柔软的葱油饼的做法 步骤11

  12. 擀两边

    柔软的葱油饼的做法 步骤12

  13. 包住

    柔软的葱油饼的做法 步骤13

  14. 四个角内扣

    柔软的葱油饼的做法 步骤14

  15. 压成圆型

    柔软的葱油饼的做法 步骤15

  16. 擀薄

    柔软的葱油饼的做法 步骤16

  17. 成品

    柔软的葱油饼的做法 步骤17

  18. 层次分明 特别柔软

    柔软的葱油饼的做法 步骤18

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该菜谱发布于 2021-01-17 22:08:36
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