菜花掰成小朵,胡萝卜切成条
大葱切成葱花
锅中放油,烧至九成热,放入葱花炝锅,然后加入胡萝卜
放入菜花,翻炒一分钟,加一小勺盐,一勺生抽,花椒粉姜粉小半勺
翻炒五分钟,先盛出一半装盘,另一半加一勺老干妈翻炒均匀,盛出。鸳鸯小炒菜花上桌开吃。
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