蒸香蕉蛋糕

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一个碗搞定...适合不想洗东西滴懒人😅
椰枣代替糖,个人感觉够甜味了
成品一个 如图大小

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 1个
无味油 1 tbsp
椰枣(或蜜枣) 3 颗
面粉 1/4 cup = 30g
泡打粉 2 克

蒸香蕉蛋糕的做法  

  1. 材料合照

    蒸香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 香蕉、鸡蛋、椰枣、植物油入碗

    蒸香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 用叉子在碗中压碎,有颗粒没事

    蒸香蕉蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入面粉、泡打粉

    蒸香蕉蛋糕的做法 步骤4
  5. 翻拌,约20下,不可过度搅拌,有少许干粉没事

    蒸香蕉蛋糕的做法 步骤5
  6. 倒入模具,上汽后蒸十分钟,焖两分钟

    蒸香蕉蛋糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-01-18 01:59:33
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