低热量奶香芋泥碱水棒
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人做过这道菜
小小家的咖啡
🌈奶香绵密的芋泥搭配外脆内软的碱水面包体，一口接一口停不下来！
做法快手简单，休息日做上一盘冰箱冷冻保存，一周的早餐都有着落啦！
做法快手简单，休息日做上一盘冰箱冷冻保存，一周的早餐都有着落啦！
用料
低热量奶香芋泥碱水棒的做法
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面团所有材料放入厨师机搅拌桶，揉至扩展阶段。
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等分成16份，滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。
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取一个松弛好的面团光面朝上拍扁，擀开呈牛舌状，翻面后一端打薄，另一端挤上芋泥馅，卷起呈橄榄形，捏紧收口。
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冰箱冷冻30分钟后取出泡碱水，每面20秒。
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用厨房纸吸一下底部多余碱水后放入烤盘，用锋利的小刀15度划出深口，撒上白芝麻。
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210/200度烘烤20分钟。
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🥨🥨🥨🥨🥨🥨
小贴士
干酵母用量为鲜酵母三分之一
碱水具有腐蚀性需做好防护措施
碱水具有腐蚀性需做好防护措施
