黄豆焖猪蹄

Name: 黄豆焖猪蹄
Ingredients: 500克猪蹄; 200克黄豆; 4个八角; 3块桂皮; 适量香叶; 5片姜; 3瓣大蒜; 适量干辣椒; 半瓶啤酒; 适量冰糖; 一勺料酒; 3勺生抽; 2勺老抽; 1勺蚝油; 适量盐

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巨下饭！！Q弹入味💥一口满足黄豆焖猪蹄
🌈哈喽！黄豆焖猪蹄来咯💥简直不能再下饭了，我怕你会控制不住自己✨猪蹄软糯Q弹来一口超带劲，黄豆也闷地烂烂的，下饭选手就是他它了🙈

用料

猪蹄冷水下锅，加入两勺料酒，几片生姜焯水煮沸捞出，锅里倒适量油，放一小把冰糖炒出糖色，放猪蹄翻炒上色
加一勺料酒，加三勺生抽，加两勺老抽，加一勺蚝油，继续翻炒均匀，加入八角桂皮干辣椒，香叶，生姜，大蒜，上路伴点啤酒，再加一大碗水，煮开后放入泡好的黄豆，加入适量食盐，大概焖煮一个小时就可以出锅了

💥黄豆记得提前一晚浸泡哦！

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随便看看

该菜谱发布于 2021-01-18 11:22:46

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