鸡胸肉选新鲜的,然后洗净后从中间片开。不然太厚不容易熟,刀背敲松散不柴。蒜切点蒜蓉鸡胸肉里加入蒜蓉,一勺蚝油,二勺生抽,一丢丢盐,挤点柠檬汁去腥腌制20分钟。
锅中倒入少许油,油热放入鸡胸肉先大火煎定型后再用小火慢慢煎,每一次盖住锅盖煎1-2分钟翻面一次,大约三个来回就差不多了,刷蜂蜜,撒黑胡椒粉再煎一下
然后就可以出锅了
一份美味的鸡胸肉做好了!
上传你做的秘制黑胡椒蜜汁煎鸡胸肉