登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 梨球果仁虾

梨球果仁虾

1 人做过这道菜
收藏
美食遇见加肥猫的厨房  美食遇见加肥猫
老公很喜欢吃小吊梨汤的梨球果仁虾。但是外卖不送这道菜。遂学习之。

用料  

鲜活海白虾 300克
糖 3勺
醋 2勺
生抽 1勺
生姜 适量
大蒜 适量瓣

梨球果仁虾的做法  

  1. 虾去头 开背 去虾线

    梨球果仁虾的做法 步骤1

  2. 虾开背后用刀把虾肉片一下 炸出来形状比较好

    梨球果仁虾的做法 步骤2

  3. 虾蘸一层面粉 普通面粉 蘸完抖一下

    梨球果仁虾的做法 步骤3

  4. 梨切拇指大小方块 面粉和淀粉3:1比例混合 加水搅拌 放入梨块

    梨球果仁虾的做法 步骤4

  5. 炸虾和梨球 炸好后备用 兌汁：1勺生抽 2勺醋 3勺糖 加入适量水 起锅烧油 姜蒜爆香 放入汤汁 熬到火候 倒入虾和梨球 裹下汤汁立刻出锅

  6. 一定要迅速出锅 趁热食用 虾和梨的口感才最好

    梨球果仁虾的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的梨球果仁虾

 

梨球果仁虾相关分类

家常菜 宴客
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-18 13:21:14
99 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者美食遇见加肥猫的其他菜谱

炝了个土豆丝卷饼

炝了个土豆丝卷饼

美食遇见加肥猫      1 做过
无油牛肉干

无油牛肉干

美食遇见加肥猫      0 做过

梨球果仁虾的答疑

关于梨球果仁虾的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负