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250g水立方吐司

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兔子要做饭饭的厨房  兔子要做饭饭
两个250g吐司，180度烤35分钟。
做的糖不重，想吃甜一点还能加点糖
自己存档用的

用料  

波兰种
高粉 100克
水 100克
酵母 1克
主团
高粉 205克
高糖酵母 2克
奶粉 12克
黄油 20克
盐 3克
鸡蛋 1个
糖 35克
水 55-60克

250g水立方吐司的做法  

  1. 手套膜揉了差不多40分钟

    250g水立方吐司的做法 步骤1

  2. 白面团揉好了加了3 4克左右得可可粉揉匀，想做什么色加什么粉

    250g水立方吐司的做法 步骤2

  3. 分了差不多140克面团做可可的

    250g水立方吐司的做法 步骤3

  4. 发酵好排气松弛

    250g水立方吐司的做法 步骤4

  5. 整形

    250g水立方吐司的做法 步骤5

  6. 白吐司就揉成了团丢进去

    250g水立方吐司的做法 步骤6

  7. 二发好了，直接放烤箱，以为巧克力的会很丑，烤出来还不错

    250g水立方吐司的做法 步骤7

  8. 四四方方，很满意

    250g水立方吐司的做法 步骤8

  9. 吐司冷却在切

    250g水立方吐司的做法 步骤9

上传你做的250g水立方吐司

 

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该菜谱发布于 2021-01-18 13:44:41
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