小美葱花肉松面包

7.6 综合评分
28 人做过这道菜
咱们是个有内涵的面包,要颜值有颜值,要料有料🤭,吃完瞬间心情美美哒😋

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 (一个鸡蛋加牛奶总的205克)
40克
高筋面粉 300克
3克
酵母 5克
黄油 30克
肉松 适量
葱花 适量
沙拉酱 适量
蛋液 一个鸡蛋(涂抹用的)
番茄酱 适量

小美葱花肉松面包的做法  

  1. 把鸡蛋、牛奶、糖、高筋粉、盐、酵母粉放入主锅30秒混合,再揉面4分钟,在加黄油揉面2分钟。

    小美葱花肉松面包的做法 步骤1
  2. 取出面团,盖上保鲜膜,醒发2倍大

    小美葱花肉松面包的做法 步骤2
  3. 这是发好的状态,可以看下状态,手指沾面粉戳一个洞,洞口不回缩不塌陷就可以了

    小美葱花肉松面包的做法 步骤3
  4. 排气好了后把面团分成8份,整形成圆的面团

    小美葱花肉松面包的做法 步骤4
  5. 在压扁,擀圆,挤上沙拉

    小美葱花肉松面包的做法 步骤5
  6. 在放肉松

    小美葱花肉松面包的做法 步骤6
  7. 在卷起来,依次完成所有的,放着给它继续发酵

    小美葱花肉松面包的做法 步骤7
  8. 继续醒发,醒发好了,在刷一层蛋液、撒上芝士、在挤上沙拉酱、番茄酱,最后撒葱花(葱跟油先拌下)就可以进烤箱啦!(烤箱提前预热150度)

    小美葱花肉松面包的做法 步骤8
  9. 上下火,150度,40分钟。哇!出炉啦!好吃到没朋友😍

    小美葱花肉松面包的做法 步骤9
  10. 咱们是一个有内涵的面包,外脆内香,吃了一个还想吃第二个,哈哈哈哈哈🤗

    小美葱花肉松面包的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

全部32个作品

 

小美葱花肉松面包相关分类

该菜谱发布于 2021-01-18 13:48:34
1973 收藏


小美葱花肉松面包的答疑

登录查看全部11条答疑