年年有鱼|双色剁椒蒸带鱼
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NZmom
带鱼除了干煎，红烧，也很推荐这种做法！双色剁椒蒸带鱼~特别入味，特别好吃！
用料
| 【鲜到鲜得】舟山带鱼 | 4条 |
| 姜丝、大葱丝 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 双色剁椒 | 1袋 |
年年有鱼|双色剁椒蒸带鱼的做法
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准备好食材。
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【鲜到鲜得】舟山带鱼去头去尾，初冬海捕！鱼身均匀，品相极佳，过年送礼也倍儿有面子！
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舟山带鱼独有的肉厚油润，富含油脂，肉质更细嫩。是可以撕着吃的带鱼，家人都很喜欢哦~
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清洗带鱼，减去鱼鳍。
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去除脊血和腹部黑膜，鱼鳞可不去。
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表面划几刀更入味~
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姜丝，大葱丝~
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2勺料酒腌10分钟。
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将腌好的带鱼摆入蒸盘；
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双色剁椒均匀铺在表面。
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上蒸锅12分钟，即可！
撒葱花~
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口感超棒！
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YUMMY~
