虾虾牛丸粉丝煲
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人做过这道菜
芳芳姐_
专门打工人设计的主食+蔬菜快手菜
用料
虾虾牛丸粉丝煲的做法
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把娃娃菜用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净备用。
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把大虾清洗干净备用
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肉丸虾皮清洗干净，大蒜剁成泥，
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先制做蘸料：搞成你分1/3加入葱花小米辣生抽装小碗里。在锅中放三勺花生油烧开放入1/3，大蒜马上离火倒入小碗中。
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锅中放一勺油烧热放入大蒜，把娃娃菜放进去，放入两碗清水。
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放入粉丝牛肉丸。
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上锅盖大火烧10分钟。
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在表面上放入大虾和虾皮，继续烧5分钟。
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放入葱段，关火
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大虾摆放整齐，倒入1/2的酱料。
可以上桌啦，连锅一起端上去热气腾腾。开吃啦
小贴士
放虾皮是为了提鲜和增加野味
