首先准备好原味吐司片
将吐司片切成条状
将砂糖和淡奶油倒入厚底锅中
煮至融化
大约再60度左右即可
然后把黄油放入融化
融化至完全成液体降温待用
将鸡蛋打散
打至完全散成蛋液
淡奶油黄油降温至30度就可以使用了
将蛋液倒入淡奶油黄油中搅拌均匀即可
然后过滤即可
喜欢香草的可以加点香草精
最后把吐司片侵入液体中
镊子取出沥干
也可以带一次性手套沥干摆入烤盘摆放均匀
放入烤箱热风模式140度15分钟
家用烤箱没有热风模式底火150上火150烘烤13分钟看情况!
时间到取出翻面
可用食品夹或者等冷却了再翻面也可以,不过要用不粘的烤盘,翻面后继续烘烤15分钟左右
家用烤箱也是哦
烤好后最终双面都是金黄色即可!放在晾网上肯普法即可!