麻辣豆腐包
0
人做过这道菜
没事来点美食呦
自从会做包子后，感觉啥口味的都想试试。今天就来个麻辣豆腐的，感觉味道也杠杠的！
用料
麻辣豆腐包的做法
-
老豆腐切块，沸水加少量盐，在其中焯一下，大概1-2分钟，去掉豆腥味
-
准备葱、姜、蒜
-
豆瓣酱可以再切细小点，口感更好哦
-
锅里放油，炒香豆瓣酱，再加入其他的配料
-
面皮部分混合均匀，揉至光滑的面团，发至两倍大。加少量面粉，揉成光滑的长条，切成等量小剂子，擀成中间厚两边薄的圆片，包馅
-
二次醒发
-
上锅，水开蒸15分钟，再关火蒙5分钟，开锅
-
色泽鲜艳，麻辣十足，好吃😋😋
