香菇炖鸡
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人做过这道菜
厨房里的白鹿
小时候想在夏天飞翔，心里知道现在是春天，吃一碗香菇炖鸡，全身上下暖烘烘的，仿佛回到夏天
用料
香菇炖鸡的做法
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鸡肉切好
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蘑菇对半切
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红萝卜滚轮切
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手工大锅加入油
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加入姜片
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翻炒
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加入小米辣啦啦啦，翻炒一分钟
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加入料酒
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加入生抽
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加入盐
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加入糖
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翻炒
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加入萝卜
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继续翻炒
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加入香菇
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拼命翻炒
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加入生命的源泉
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翻炒一会儿
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关上锅盖炖20来分钟
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切记！用大火，如图中那个样子
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等待的时候吃些水果，放松一下心情
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大火收干汁水，即可出锅
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出锅时放上香菜，香味扒拉一下提升
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出锅时加上胡椒粉，即可完成
小贴士
控制好时间，千万不要让大火🔥把水全部收干了
