藕切成丁用水泡上,以防变色。
调酱汁把葱姜蒜,小米辣切碎,放入蚝油 盐 糖 酱油 醋 十三香 搅拌均匀。待用
锅内烧开水放入藕丁。2-3分钟。不要太久要脆为主。之后放入凉水中降温提脆
锅内放入少许油。放入拔好的藕丁翻炒几下倒入酱汁翻炒均匀。小火焖3-5分钟。淋入水淀粉。转大火收汁
贼好吃陪着糙米饭我又能减肥了
上传你做的10分钟的辣炒藕丁