豆角土豆焖面

起锅烧油，这个要多放点油，放入五花肉煸炒到微黄，加入葱姜蒜翻炒

先加入豆角，继续翻炒，豆角不爱熟，在油里面煸炒后，吃起来很面

豆角翻炒三分钟左右加入西红柿，再依个人口味加入盐、花椒粉、五香粉、生抽、老抽等调味

西红柿吵出汁后加入土豆，不爱吃土豆的可以不加，翻炒两分钟

加入适量热水，一定是热水，水量刚好没过食材

水开后加入面条，面条加入前最好抖一抖，不要整整齐齐放进去，不爱熟

面条堆放到锅中间就行了，加锅盖大火煮两分钟左右

汤汁收到这种后，用筷子把中间的面条挑一挑，让面条都沾到汤汁，然后开小火再闷三分钟左右

在小火闷的过程中，用筷子挑翻两次，防止粘锅，最后加入鸡精就好了。

豆角焖面就好了，大人小孩都爱吃，我这是两个人的量。