蛋清蛋白分离,只取蛋清
加牛奶搅拌,知道没有明显蛋清,表面会有很多泡沫
过滤,倒入小碗
盖上保鲜膜,用牙签插洞水开后中火蒸10分钟拿出来后还是半凝固的,室温放置30分钟左右就凝固了
完成✅!是不是特别简单
上传你做的有手就能做❗️好吃到尖叫系列—嫩滑单皮奶❗️