大葱炒鸡蛋

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葱买了一大捆,于是吃葱自由了。

用料  

鸡蛋 4个
大葱 6根
生抽 4勺
白糖 0.5勺
淀粉水 薄芡

大葱炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋液混水,搅匀,预炒出来,捞出。

  2. 热油下斜切的葱段,炒至微软,倒入生抽白糖,搅匀,再倒入鸡蛋,巴拉巴拉,临出锅,倒入水淀粉。

 
该菜谱发布于 2021-01-18 20:51:44
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