鸡汤版豆腐串：用鸡架加葱姜炖汤，炖好后把干豆腐放进汤里炖5分钟，加少许盐。盛入碗中放芝麻酱、蒜末、葱香菜。
上图是各种调料刷酱版豆腐串的酱料：用鸡汤放海鲜酱油，盐，勾芡熬一下，辣料就是放辣椒面，同样方法熬。
豆腐串制作：绿萝卜剁碎放点盐把水分挤出去，然后放点油十三香和盐，串串上锅蒸，开锅5分钟即可。
刷酱享用
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