暖胃酸辣汤
7.4
综合评分
15
人做过这道菜
澜心的家常小食记
冬天来一碗酸辣汤，真是应了那句广告词：胃暖暖的。
用料
暖胃酸辣汤的做法
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配料切成各种丝：火腿丝、木耳丝、豆腐丝、香菇丝，也可以加黄花菜，根据自己的喜好吧。
金针菇去蒂，撕开。
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炒锅上油，大火葱花爆香，放西红柿炒烂，加水。
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加入各种配料丝，煮开。
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加入生抽一勺，醋两勺，胡椒粉两勺，盐适量。
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淋入水淀粉，鸡蛋打散淋入。出锅前放入香菜，淋入香油。
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疫情期间，能少出门就少出门，家里没香菜不够了，用一点蒜苗替代也不错哦。
小贴士
1，酸辣汤的辣是靠白胡椒提出来的，不是辣椒。
