青橄榄鱼腥草炖龙骨
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人做过这道菜
千颖婷婷
在老家，青橄榄当水果吃，老人家说对喉咙好，生津。但我不是很喜欢生吃，青橄榄煲汤，我却很爱。
喉咙不舒服的时候喝，真的好舒服
最爱爸爸煲的青橄榄猪肺汤，但处理猪肺对我来说有点下不了手，我就换成了鱼腥草，没想到也挺好喝的哦～
喉咙不舒服的时候喝，真的好舒服
最爱爸爸煲的青橄榄猪肺汤，但处理猪肺对我来说有点下不了手，我就换成了鱼腥草，没想到也挺好喝的哦～
用料
青橄榄鱼腥草炖龙骨的做法
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青橄榄砍两半，更容易出味，如果喜欢味浓可以放多点
马蹄削皮洗净
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龙骨焯水
鱼腥草洗干净
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全部一起扔电子瓦煲炖，我选了快炖，一共三个小时左右就可以喝了
对了，喝前放点盐～
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成品
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这是爸爸煲的青橄榄白萝卜炖猪肺(再加一丢丢陈皮)，是我最爱的味道😋
小贴士
青橄榄要选比较老的，煲汤味更浓，嫩的拿来当水果生吃
