酸菜炒土豆丝

2 人做过这道菜
东北家常菜,非常下饭

用料  

酸菜 300克
土豆 2个
2瓣
生抽 2勺
适量
葱花 适量
五花肉 50克
姜片 2片
十三香 半勺

酸菜炒土豆丝的做法  

  1. 东北酸菜开袋清洗两遍攥干水份,土豆切丝,清洗两遍

    酸菜炒土豆丝的做法 步骤1
  2. 五花肉切条

    酸菜炒土豆丝的做法 步骤2
  3. 锅里加入少许食用油,炒香五花肉,葱姜蒜

    酸菜炒土豆丝的做法 步骤3
  4. 下入酸菜煸炒一分钟,调入生抽,盐,十三香炒出香味,加入一手勺清水

    酸菜炒土豆丝的做法 步骤4
  5. 下入土豆丝煸炒

    酸菜炒土豆丝的做法 步骤5
  6. 把土豆丝炒熟

    酸菜炒土豆丝的做法 步骤6
  7. 即可出锅装盘

    酸菜炒土豆丝的做法 步骤7

小贴士

土豆选黄心土豆做出来比较好吃,酸菜炒之前把水份攥干,煸炒出来好吃,吸收汤汁

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-19 07:54:11
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