♨️山药双薯小馒头
7.5
综合评分
13
人做过这道菜
Yang妈妈
这款加了紫薯和红薯丁的小馒头松软好吃，给小宝宝当辅食也很不错哦，宝宝吃把紫薯和红薯丁要切的更碎一些。
用料
♨️山药双薯小馒头的做法
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山药切片蒸熟后捣成泥
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红薯丁和紫薯丁切好，切碎一些
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山药泥加温牛奶等其余材料揉成团，之后再加紫薯和红薯丁一起揉均匀
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放在温暖处发酵至2倍大
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加适量面粉将揉面团光滑，揉成长条
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切成小小的馒头
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整理一下小馒头，摆好，盖上湿纱布二次发酵
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发酵好后小馒头会变得蓬松些，热水上锅蒸12分钟。焖5分钟再打开锅盖
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出锅，松软微甜，吃起来可口，加了双薯丁，有嚼头。
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吃一个，好软呢
