黑/白芝麻和代糖先用料理机打碎再加入花生打成颗粒状(如果坚果是生的需要先炒/烤熟)
这种程度就可以
糯米糍的材料混合,搅拌均匀。
盖上保鲜膜,戳一些小孔
摩飞极速蒸炖锅加水,不要超过最高刻度线
选择速蒸程序
时间为20分钟
大概8秒左右就出蒸汽了,非常快。普通的蒸锅需要等待水开以后再上火蒸熟
取出用擀面杖反复捶打增加面团筋度
待不烫手时戴上一次性手套,反复拉揉成光滑的面团。
分成8等份
取一小团糯米皮,按压扁包入馅料后收口要捏紧。
裹上一层熟黄豆粉就可以啦
圆圆的糯唧唧小胖子
自己做的芝麻花生糯米糍,馅料丰富超满足的💯 越嚼越香,吃完满口留香~
直接定时不用看火真是太省事儿了 高颜值厨房家电必备✔