简单白切鸡

Name: 简单白切鸡
Ingredients: 一只鸡; 一块姜; 一勺酱油; 按个人口味盐; 1勺蚝油; 60克食用油

0 人做过这道菜

用料

白切鸡简单食谱：整鸡洗净上蒸锅大火烧开后转中火蒸25分钟，看一下大腿根部如果没血就可以了，还有血再蒸5分钟，直至无血🩸切块装盘（切块的时候比较惨烈[调皮]）蘸料：姜擦蓉，一勺酱油、一勺蚝油、盐依照个人口味，油烧热淋上去搅拌均匀即可[害羞]

备注：蒸鸡的时候下面一定要垫一个可以盛汤的容器，这样你就可以得到一碗鲜美无比的鸡汤[色]我用的是土鸡就吃原味，没做任何处理直接蒸的，洗的时候一定要把内脏都洗干净！

随便看看

该菜谱发布于 2021-01-19 10:17:02

3 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

Timmy么血 24 做过

燕舞莺霏 0 做过

春暖花开9628wm 238 做过

一身霜 2 做过

关于简单白切鸡的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负