炸丸子(萝卜馅的)超简单,吃了还想吃

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用料  

带土的青萝卜 1根
鸡蛋 2个
半勺儿
蚝油 1勺
十三香 1勺
食用油 1勺
馒头碎 半个
面粉 四五勺(自己根据面糊调整面粉量,成团就行啦)

炸丸子(萝卜馅的)超简单,吃了还想吃的做法  

  1. 1⃣️把萝卜洗净,削皮,切碎,依次放入鸡蛋,盐,十三香,食用油,蚝油,搅拌均匀,放入馒头碎(用料理机超快的打成沫沫,加入面粉,再次搅拌均匀,馅就好了,是不是超简单)萝卜也可便宜呢
    2⃣️油温五成热,用虎口挤出小球球,拿个勺子,把小球球放入锅中,中小火慢炸(一定要中小火,不然不容易熟)
    炸至表面金黄,飘起来捞出,如果油没没过丸子,炸至金黄然后用筷子按一下,不凹陷就熟了
    3⃣️超好吃

    炸丸子(萝卜馅的)超简单,吃了还想吃的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2021-01-19 11:11:45
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