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三味馒头

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Angela-air的厨房  Angela-air
这款馒头的最大亮点：可零食可主食😋本来是给小宝贝们做的，结果出炉自己一口气吃了四五个，哈哈😄

用料  

普通面粉 150克
山药 110克
酵母 2克
红薯 25克
紫薯 25克
细砂糖 10克

三味馒头的做法  

  1.        山药切块上火蒸软，压成山药泥，加入糖，酵母，面粉过筛，用刮刀混合成光滑的面团。
           红薯紫薯分别切成细颗粒，加入面团，搓成长条，切小块，搓成自己喜欢的样子。上蒸锅发酵两倍大。
           

    三味馒头的做法 步骤1

  2. 大火烧开水，蒸15分钟，闷5分钟出炉开吃😋，如果是冬天，可以底部放盆热水帮助发酵。

    三味馒头的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-01-19 11:42:43
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