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快手菜
金针菇跑蛋
金针菇跑蛋
8.3
综合评分
11
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小呈子的贴身管家
小时候妈妈做过一次,长大了自己试一次
用料
金针菇
1把
鸡蛋
2个
蒜
1瓣
油
少量
白胡椒
少量
金针菇跑蛋的做法
金针菇洗净,切掉老去的根部
平铺在
平底锅
里,浇上食用油,我用的菜籽油
平底锅小火煎,翻面煎至金针菇脱水,撒上盐耗油白胡椒搅拌
淋入鸡蛋液
搅拌
撒上葱花出锅
小贴士
金针菇里面可以放辣椒酱之类的,可以按自己的口味加各种调料,由于自己哺乳期就简单的加了点,这个空间还是很大的。
参照这个菜谱,大家做出 12 作品
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蓝田裤带面
该菜谱发布于 2021-01-19 12:49:24
999 收藏
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