取出果汁后果皮切块,水煮40分钟(煮的久可以比较好去除苦味,可以加一点盐)
煮好后的果肉去掉外层硬皮和里面的白瓤,风干或控干(我大概晾了3个小时)
在玻璃罐子里一层果肉一层赤藓糖醇码好,也可以加点百香果汁,放冰箱腌制一夜,(我用的一夜渍罐子,隔夜出来很多水)
第二天取出后再蘸点糖醇和百香果汁,进烤箱160度左右30分钟以上,烤到自己满意的干度软硬度就好
烤好再撒糖霜装罐,很快就会消灭……
上传你做的赤藓糖醇百香果干