小美 焦糖杏仁糯米船

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太好吃,太好做的焦糖杏仁糯米船,赶紧来试试吧

用料  

黄油 25克
淡奶油 15克
蜂蜜 10克
转化糖浆 30克
细砂糖 15克
杏仁片 60克
糯米船成品 28只

小美 焦糖杏仁糯米船的做法  

  1. 将黄油25g,淡奶油15g,蜂蜜10g,转化糖浆30g,细砂糖15g放入主锅,设置2分钟/120度/速度1烹制。

    小美 焦糖杏仁糯米船的做法 步骤1
  2. 再加入60g杏仁片,设置15秒/反转速度2,混合。

    小美 焦糖杏仁糯米船的做法 步骤2
  3. 将混合好的杏仁片倒入铺好硅油纸的模具中,利用切面板把食材整形如上图,放入冷冻室15分钟冷冻成型,同时预热烤箱至150度。

    小美 焦糖杏仁糯米船的做法 步骤3
  4. 将冷冻后的食材切片后放入糯米船中,烤箱中层设置上下管13-15分钟/150度(具体烤制时间请根据自己的烤箱适当调整)

    小美 焦糖杏仁糯米船的做法 步骤4
  5. 开始烤制啦……

    小美 焦糖杏仁糯米船的做法 步骤5
  6. 香香脆脆的焦糖杏仁糯米船就做好啦

    小美 焦糖杏仁糯米船的做法 步骤6
  7. 配上漂亮的包装,纯手工伴手礼🎁还用愁吗?

    小美 焦糖杏仁糯米船的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-19 14:26:59
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