自制鸡蛋炒年糕❗️好吃过路边摊🔥

6.8 综合评分
10 人做过这道菜
无敌好吃的 炒年糕
这个在我们老家 路边摊必备的小吃

用料  

年糕 适量
鸡蛋 2个
火腿肠 2根
青菜 适量

自制鸡蛋炒年糕❗️好吃过路边摊🔥的做法  

  1. 青菜洗干净年糕洗干净

    自制鸡蛋炒年糕❗️好吃过路边摊🔥的做法 步骤1
  2. 两个鸡蛋打散

    自制鸡蛋炒年糕❗️好吃过路边摊🔥的做法 步骤2
  3. 热锅,冷油放鸡蛋炒散。

    自制鸡蛋炒年糕❗️好吃过路边摊🔥的做法 步骤3
  4. 放入大蒜和辣椒炒香。

    自制鸡蛋炒年糕❗️好吃过路边摊🔥的做法 步骤4
  5. 放入年糕翻炒变软,加入小半碗水。

    自制鸡蛋炒年糕❗️好吃过路边摊🔥的做法 步骤5
  6. 加入两勺生抽。
    一勺老抽

    自制鸡蛋炒年糕❗️好吃过路边摊🔥的做法 步骤6
  7. 放入火腿肠,鸡蛋青菜,翻炒。

    自制鸡蛋炒年糕❗️好吃过路边摊🔥的做法 步骤7

  8. 搞定了特别好吃,可以不用放盐,因为老抽有味道的。

    自制鸡蛋炒年糕❗️好吃过路边摊🔥的做法 步骤8

  9. 我每次都能吃一大盘子。

    自制鸡蛋炒年糕❗️好吃过路边摊🔥的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-01-19 14:27:37
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