河豚汤

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河豚红烧也很家常,尤其配米饭吃。但我更喜欢白烧清炖,不用酱油。

用料  

河豚 2条
竹笋 2根

河豚汤的做法  

  1. 盒马有养殖的无毒河豚售卖,已杀已清洁,非常方便安全,皮和含也在。当然,口感逊于野生的,但野生的吃不到了,只能退而求其次了。

    河豚汤的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,放入河豚,每面都要煎到。加开水,盐和竹笋,烧开即可。

    河豚汤的做法 步骤2
  3. 装盘。

    河豚汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-19 15:16:08
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河豚汤的答疑

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