萝卜脂渣包

萝卜洗净擦丝，焯水后放入盆中用清水浸泡三小时。

面团所有材料一起放入盆中，揉成面团，放至温暖处醒发至两倍大。

白菜切丁，放入盐腌制二十分钟。

粉条用清水泡软。

大葱切圈。

猪肉切丁。

豆腐切丁。

热锅到油。

油热后下入豆腐丁。

煎至金黄，放凉备用。

萝卜丝挤干水分。

切碎放入盆中。

白菜挤去水份放入盆中。

脂渣切块放入盆中。

炒好的豆腐也加进来。

泡软的粉条切碎放入盆中。

热锅到油。

油热后下入猪肉丁。

炒至肉丁变色后加入葱圈，煸炒出香味。

加入面酱。

炒匀即可。

炒好的肉到入盆中，加入盐。

拌匀，馅儿就做好了。

发酵好的面团，移至案板，揉搓排气后，分成大小均等的面剂。

取一个小面剂揉圆。

擀成椭圆形。

放入适量馅儿料，包成自己喜欢的形状。全部包好后醒发半小时左右，至包子生胚明显变大即可！装入蒸屉，冷水上锅，水开后计时二十分钟，关火焖三分钟出锅。

好美味😍😍😍