先放一半银耳冷水泡开,因为银耳泡开需要一点时间,先泡再去准备红薯时间刚好,不需要提前太早泡银耳哈😊
将红薯洗净削皮切滚刀块,这是2人的量哈😊
冷水下锅直接煮开😊
利用煮红薯的时间将泡软后将头切掉,然后撕成小朵,如果喜欢口感脆一些的可以撕大一点,喜欢柔和些的就撕小一点,怎么喜欢怎么来哈😊
红薯煮开后倒入银耳煮十分钟
等待的时候准备几颗红枣,枸杞,把红枣切开,如果有小朋友可以把中间的核去掉哈😊十分钟后将红枣枸杞和白糖放入,搅拌煮5分钟即可(不着急吃的可以关火闷5分钟)
这样红薯银耳糖水就煮好啦,开吃咯,买这样的黄色的红薯特别香甜嘞😊