烘焙6年，最好吃的曲奇

牛奶+细砂糖小火加热到细砂糖融化，放凉备用

黄油提前软化好，软化到用手指可轻轻按压出坑！黄油一定要软化到位！

然后电动打蛋器打发黄油，打发至黄油稍微变白！

分三次加入前面冷却的糖水，每加一次都要打至糖水和黄油融合了再加入下一次！打至黄油比前面的又白了很多，有光泽了就可以了！

筛入低筋面粉

加入杏仁粉和盐

翻拌均匀

装入硅胶或者布的裱花袋，八齿花嘴挤在烤盘上

我挤了两盘，i7家用风炉烤箱真的很好用
烘焙温度：上下火155烤25到30分钟左右，表面上色就可以了！

烤好了！